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Empresa
Corporación CárnicaDescripción de la Empresa
"CORPORACION CÁRNICA" empresa de procesamiento de productos cárnicos (carne de cerdo) con más de 6 años de experiencia en el sector.Departamento
LimaLocalidad
ChorrillosSalario
1300Tipo de Contratación
Tiempo CompletoDescripción de la Plaza
"CORPORACION CÁRNICA" empresa de procesamiento de productos cárnicos (carne de cerdo) con más de 6 años de experiencia en el sector, se encuentra en búsqueda de un Supervisor del área de Producción:REQUISITOS:
- Egresado o Bachiller de las carreras de Ingeniería Alimentaria, Industrias Alimentarias, Ingeniería Agroindustrial o afines.
- Con o sin experiencia en manejo de procesos de fabricación de industrias de alimentos- sector cárnico (indispensable).
- Disponibilidad para laborar en horarios aprox de 7:00am a 5:30pm de lunes a viernes y posibles sábados.
- Habilidades de liderazgo sólidas y capacidad para motivar a los equipos.
- Habilidades de comunicación y resolución de problemas.
FUNCIONES:
-Supervisar y coordinar las operaciones diarias en la línea de producción, asegurando el cumplimiento de los objetivos de producción y calidad.
-Implementar y mantener los estándares de seguridad alimentaria y las buenas prácticas de fabricación.
-Liderar y capacitar al equipo de producción en el uso seguro de equipos y herramientas.
-Colaborar con el departamento de control de calidad para monitorear y mejorar la calidad del producto final, identificando y resolviendo desviaciones en el proceso.
-Optimizar los procesos de producción para aumentar la eficiencia y reducir los costos operativos, manteniendo al mismo tiempo los estándares de calidad.
-Gestionar el inventario de materias primas y productos terminados, asegurando un flujo de producción continuo y la minimización de desperdicios.
-Mantener registros precisos de producción, informes de calidad y registros de mantenimiento de equipos.
Mínimo Nivel Académico Requerido
Universidad CompletaMínima Experiencia Laboral Requerida
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