Solicitamos Chef Principal - Villa Lu Tarapoto

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Empresa

Grow Consutores

Descripción de la Empresa

Somos un equipo de profesionales dispuestos a acompañar a las empresas y a las personas a potencializar sus capacidades a través de nuestros servicios de Reclutamiento de Personal, Capacitaciones, Programas de Alta Gerencia y Cursos de Especialización.

Departamento

Lima

Localidad

Solicitamos Chef Principal - Villa Lu Tarapoto

Salario

2000

Tipo de Contratación

Tiempo Completo

Descripción de la Plaza

Te invitamos a ser parte de Villa Lu Tarapoto Amazon Lodge, y contribuir a la creación de sabores innovadores que cautiven a nuestros clientes y los enamoren de nuestros productos. Esta ubicado es nuestra ciudad peruana de la región de San Martín, que se caracteriza por el bosque nuboso amazónico y sus abundantes palmeras.


Horario:
Lunes a Domingo: El rango de horario es rotativo y tiene que contar con la disponibilidad para trabajar 6:00 am hasta las 10:00 pm (rango).
Descanso: 1 día a la semana (lunes a jueves)

Requisitos:
Egresado/Técnico/Bachiller en Gastronomía .
Experiencia mínima de 2 años en el puesto.
Profundo conocimiento en técnicas culinarias con capacidad para desarrollar y ejecutar recetas creativas.

Tus funciones a desempeñar serán:
Planificar, organizar y supervisar la preparación y la forma de cocinar los alimentos, de tal forma que cumpla con los estándares requeridos.
Dirigir y coordinar el trabajo de todo el personal de cocina para que sea eficiente.
Dirigir la toma de inventarios y control de stocks de insumos, productos intermedios y terminados según la frecuencia establecida.
Dirigir la toma de inventarios y control de los utensilios de cocina.
Evaluar constantemente el trabajo del personal a su cargo.
Trabajar de la mano con el área de calidad.
Coordinar con el área de mantenimiento los preventivos y correctivos que se requieran.
Desarrollar los cambios para las nuevas cartas con coordinación previa.

Beneficios:
Sueldo de 2,000 soles mensuales
Hospedaje y comida cubierta al 100%
Se pagan traslados (en caso seas de Lima)
Bono por meta
Planilla Régimen Mype.

Si estás interesado envía tu CV actualizado al 901 079 325

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: S/.2,000.00 al mes

Mínimo Nivel Académico Requerido

Técnico Graduado

Mínima Experiencia Laboral Requerida

1 año
Oferta destacada

PRACTICANTES DE INGENIERIA INDUSTRIAL, ADMINISTRACIÓN, NEGOCIOS INTERNACIONALES O CARRERAS AFINES

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Administrador de tienda

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Asesor/a de atención al cliente

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  • Publicación: 06/11/2024 - Salario: De acuerdo a calificaciones