Asistente de Control de Calidad- Aguas de Mesa

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Empresa

Emprende Fácil SAC

Descripción de la Empresa

Empresa de consultoría de outsourcing

Departamento

Lima

Localidad

Lima

Tipo de Contratación

Tiempo Completo

Descripción de la Plaza

Importante empresa de Aguas de Mesa se encuentra en búsqueda del mejor talento.
Únete al equipo!
REQUISITOS:
- Egresado, bachiller o titulado de la carrera de Microbiología o afines.(Biología, Industrias Alimentarias, Ing. Bioquímico. Ing. Sanitario,etc.)
- Experiencia mínima de un año en el control de calidad de la producción de alimentos de una empresa, de preferencia dedicada al rubro de bebidas.
- Conocimiento de BPM, PHS, HACCP.
- Conocimiento de análisis microbiológicos a agua y bebidas.
- Conocimiento en el uso de equipos de medición para control de calidad en la producción de alimentos.
- Conocimiento de la normativa sanitaria peruana.
- Profesional responsable, proactivo, comprometido, orientado al detalle, ordenado, empático con el personal y que trabaje en equipo. Minucioso, al detalle.

FUNCIONES:
- Realizar actividades de control de calidad en el ingreso de materia prima, proceso de producción, almacenamiento y distribución.
- Realizar muestreos y los respectivos análisis microbiológicos a insumos y producto terminados correspondiente a la normativa peruana.
- Controlar el cumplimiento de los procedimientos, instructivos y registros.
- Controlar cumplimiento de BPM y PHS y control de plagas.
- Asistir en la implementación de metodologías, procedimientos, instructivos y estándares de trabajo.
- Verificar el cumplimiento del programa de calibración de equipos, análisis varios.
- Llevar a cabo las auditorías internas y externas de control de calidad, según programación establecida.
- Inspecciones, verificar, revisar de higiene y saneamiento.
- Asistir a la jefatura en las funciones que se requieren para el cumplimiento de los objetivos del área.
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Mínimo Nivel Académico Requerido

Universidad Completa
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